今天下午，由中国食品，畜牧，动物进出口商会主办的首届中国国际进口博览会组委会系列活动之一，由食品（集团）主办的中国进口食品报关大会在国家会展中心（上海）举行。
会上，“2018年中国进口食品工业报告”发布。报告显示，2017年，中国进口食品首次超过600亿美元，成为进口食品的最大消费国。在那一年，中国的18,112个进口商从170个国家和地区进口了总计616亿美元的食品，为中国消费市场做出了巨大贡献。
该报告回顾了中国从1997年到现在的20年食品进口情况：1997年，从中国进口的食品数量为40.6亿美元。可以看出，随着中国经济发展和国民生活水平的不断提高，中国进口食品的数量在20年内增加了14.2倍。中国的进口食品工业正以14.6％的复合年增长率增长。
来自170个国家和地区的进口食品
在过去的20年里，越来越多的国家和地区被中国人放在了一边，进口食品的种类和来源也变得更加多样化。根据该报告，中国进口食品来源国（地区）从1997年的108个增加到2017年的170个，占世界国家和地区的73.9％。另一项数据还显示了中国进口食品的“百花齐放”：
1997年，中国进口食品排名前十位的国家和地区，进口食品的数量占总量的77.2％，而2017年这一比例下降到62.1。 ％表明中国进口食品来源越来越丰富，中国各国和地区进口食品的数量差距正在缩小。依靠少数国家和地区进口食品的情况已经一去不复返了。
值得注意的是，由于自贸协定和“一带一路”等有利因素，新西兰，法国，越南和其他国家向中国出口食品的作用越来越重要。与20年前相比，新西兰，法国和越南在2017年中国进口食品来源国（地区）的进口额中排名前10，第5和第9，排名在1997年。它们分别上升了18,11和9分别。
根据洲际点数，中国最大的进口食品来源是“近邻”：2017年，亚洲在中国进口食品来源中排名第一，金额为173.7亿美元，占28.2％;非洲排名最低，为7.3。一亿美元，仅1.2％，但凭借“一带一路”等积极因素，未来的增长潜力将非常强劲。
2017年，中国从“一带一路”沿线国家进口了178.7亿美元。前三大来源是：印度尼西亚，泰国和越南。这三个国家的食品进口报关总量来自中国。占“一带一路”沿线国家（地区）粮食进口总量的55.4％。这也表明，“近邻”在中国进口食品来源中具有更有利的地理优势。
私营企业占食品进口的一半在中国的食品进口报关行业，私营公司所扮演的角色越来越重要。 2017年，中国进口私营食品企业13,861家，是1997年的770倍;外商投资企业和国有企业分别为3,303和939。其中，私营企业的食品进口量从1997年的食品进口总量的0.1％跃升至2017年的51.3％，特别是316.5亿美元。
与此同时，经过多年的努力，大量中国进口食品公司不断发展壮大。据报道，2017年，中国进口额超过1亿美元，占进口总额的36.2％。 1997年，这一数字为24.9％。 2017年，中国的进口额不到500万美元。进口总值为12.7％，比1997年低15个百分点。
上海港成为首选“登陆点”上海港已成为中国进口食品的首选“着陆点”。数据显示，2017年，中国进口食品总量最高的港口是上海，进口食品金额为131.1亿美元，占总量的21.6％。 2017年，上海也是中国所有港口进口食品增长率最高的港口，同比增长率为14.2％，比全国平均水平高出3.1个百分点。目前，上海港，深圳港和天津港相加。这三个国家的进口食品总量占国家港口粮食进口总量的一半以上，占全国的一半。
中国消费者最喜欢哪种进口食品？
看看2017年中国主要进口食品类别的进口额：进口食品主要类别的肉类及制品，乳制品，水产品和产品分别为95亿美元，93亿美元，85.4亿美元美元。在前三名中，他们的进口总额占进口食品总量的44.4％。具体到每个国家和地区，最受欢迎的进口食品类型是中国消费者。
来自美国的进口食品，最大的水产品和产品进口，如着名的“波士顿龙虾”，以及肉类和产品，杂粮;澳大利亚是食品和产品，肉类和产品，葡萄酒;新西兰是乳制品，肉类和产品，水和海鲜产品和产品。
从中国各省市来看，进口配额最高的进口食品不尽相同，表明进口食品消费的地域差异。例如，进口肉类和产品，广东进口量最高，占全国的25％;水，海产品和产品，山东进口量最高，占全国的29.5％;乳制品，上海进口量最高，占全国的29.9％;水果和产品，广东进口额最高，占全国的39.9％。
